Makanan Terbaik Untuk Meningkatkan Metabolisme Tubuh

Makanan Terbaik Untuk Meningkatkan Metabolisme Tubuh - Makanan tertentu dapat meningkatkan metabolisme Anda. Semakin tinggi metabolisme Anda, semakin banyak kalori yang Anda bakar dan semakin mudah untuk mempertahankan berat badan Anda atau menghilangkan lemak tubuh yang tidak diinginkan.

Makanan Kaya Protein

Makanan kaya protein, seperti daging, ikan, telur, susu, kacang-kacangan, kacang-kacangan dan biji-bijian, dapat membantu meningkatkan metabolisme Anda selama beberapa jam. Mereka melakukannya dengan mengharuskan tubuh Anda menggunakan lebih banyak energi untuk mencernanya. Ini dikenal sebagai efek termal makanan (TEF). TEF mengacu pada jumlah kalori yang dibutuhkan oleh tubuh Anda untuk mencerna, menyerap, dan memproses nutrisi dalam makanan Anda.

Penelitian menunjukkan bahwa makanan kaya protein paling banyak meningkatkan TEF. Sebagai contoh, mereka meningkatkan laju metabolisme Anda sebesar 15-30%, dibandingkan dengan 5-10% untuk karbohidrat dan 0–3% untuk lemak, diet kaya protein juga mengurangi penurunan metabolisme yang sering terlihat selama penurunan berat badan dengan membantu tubuh Anda menahan terus ke massa ototnya Terlebih lagi, protein juga dapat membantu membuat Anda kenyang lebih lama, yang dapat mencegah makan berlebihan

Zat Besi, Zinc dan Makanan Kaya Selenium

Zat besi, Zinc, dan selenium masing-masing memainkan peran yang berbeda tetapi sama pentingnya dalam fungsi tubuh Anda. Namun, mereka memiliki satu kesamaan: ketiganya diperlukan untuk fungsi yang tepat dari kelenjar tiroid Anda, yang mengatur metabolisme Anda

Penelitian menunjukkan bahwa diet yang terlalu rendah zat besi, seng, atau selenium dapat mengurangi kemampuan kelenjar tiroid Anda untuk menghasilkan hormon dalam jumlah yang cukup. Ini dapat memperlambat metabolisme Anda. Untuk membantu fungsi tiroid Anda sebaik-baiknya, termasuk seng, selenium, dan makanan kaya zat besi seperti daging, makanan laut, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan biji-bijian dalam menu harian Anda.

Cabai

Capsaicin, bahan kimia yang ditemukan dalam cabai, dapat meningkatkan metabolisme Anda dengan meningkatkan jumlah kalori dan lemak yang Anda bakar. Faktanya, review dari 20 studi penelitian melaporkan bahwa capsaicin dapat membantu tubuh Anda membakar sekitar 50 kalori ekstra per hari. Efek ini awalnya diamati setelah mengonsumsi 135–150 mg capsaicin per hari, tetapi beberapa studi melaporkan manfaat yang sama dengan dosis serendah mungkin. 9–10 mg per hari.

Selain itu, capsaicin mungkin memiliki sifat mengurangi nafsu makan. Menurut sebuah studi baru-baru ini, mengonsumsi 2 mg capsaicin langsung sebelum setiap makan tampaknya mengurangi jumlah kalori yang dikonsumsi, terutama dari karbohidrat, yang mengatakan, tidak semua penelitian menyetujui kemampuan meningkatkan metabolisme capsaicin

Kopi

Studi melaporkan bahwa kafein yang ditemukan dalam kopi dapat membantu meningkatkan laju metabolisme hingga 11%. Faktanya, enam studi berbeda menemukan bahwa orang yang mengonsumsi sedikitnya 270 mg kafein setiap hari, atau setara dengan sekitar tiga cangkir kopi, membakar ekstra 100 kalori per hari

Selain itu, kafein juga dapat membantu tubuh Anda membakar lemak untuk energi dan tampaknya sangat efektif untuk meningkatkan kinerja latihan Anda. Namun, efeknya tampaknya berbeda dari orang ke orang, berdasarkan karakteristik individu seperti berat badan dan usia.

Teh

Menurut penelitian, kombinasi kafein dan katekin yang ditemukan dalam teh dapat bekerja untuk meningkatkan metabolisme Anda. Secara khusus, baik teh oolong dan teh hijau dapat meningkatkan metabolisme hingga 4-10%. Ini bisa menambah hingga membakar 100 kalori ekstra per hari

Selain itu, teh oolong dan teh hijau dapat membantu tubuh Anda menggunakan lemak yang tersimpan untuk energi secara lebih efektif, meningkatkan kemampuan pembakaran lemak Anda hingga 17%, Namun demikian, seperti halnya dengan kopi, efeknya mungkin berbeda dari orang ke orang.

Kacang Polong & Jenis Kacang Lainnya

Kacang-kacangan dan kacang-kacangan, seperti lentil, kacang polong, buncis, kacang dan kacang tanah, sangat tinggi protein dibandingkan dengan makanan nabati lainnya. Penelitian menunjukkan bahwa kandungan proteinnya yang tinggi mengharuskan tubuh Anda untuk membakar lebih banyak kalori untuk mencernanya, dibandingkan dengan makanan berprotein rendah. Legum juga mengandung serat makanan dalam jumlah yang baik, seperti pati yang resisten dan serat yang larut, yang tubuh Anda dapat gunakan untuk memberi makan bakteri baik yang hidup di usus Anda

Pada gilirannya, bakteri ramah ini menghasilkan asam lemak rantai pendek, yang dapat membantu tubuh Anda menggunakan lemak yang disimpan sebagai energi dan mempertahankan kadar gula darah normal. kehilangan 1,5 kali lebih berat daripada kelompok kontrol

Kacang-kacangan juga mengandung arginin tinggi, asam amino yang dapat meningkatkan jumlah karbohidrat dan lemak yang dapat dibakar tubuh Anda untuk energi. Selain itu, kacang polong, kacang faba dan lentil juga mengandung sejumlah besar asam amino glutamin, yang dapat membantu meningkatkan jumlah kalori yang terbakar selama pencernaan

Rempah-rempah yang Meningkatkan Metabolisme

Rempah-rempah tertentu dianggap memiliki khasiat meningkatkan metabolisme yang bermanfaat. Sebagai contoh, penelitian menunjukkan bahwa melarutkan 2 gram bubuk jahe dalam air panas dan meminumnya dengan makanan dapat membantu Anda membakar hingga 43 kalori lebih banyak daripada hanya minum air panas saja. Minuman jahe panas ini juga nampaknya mengurangi tingkat kelaparan dan meningkatkan perasaan. rasa kenyang

Butir-butir surga, bumbu lain dalam keluarga jahe, mungkin memiliki efek serupa. Sebuah studi baru-baru ini melaporkan bahwa peserta yang diberikan ekstrak surgawi 40 mg membakar 43 kalori lebih banyak dalam dua jam berikutnya daripada mereka yang diberi plasebo. dari satu orang ke orang lain.

Demikian pula, menambahkan cabai rawit ke makanan Anda dapat meningkatkan jumlah lemak yang dibakar tubuh Anda untuk energi, terutama setelah makan lemak tinggi. Namun, efek pembakaran lemak ini hanya berlaku bagi orang yang tidak terbiasa mengonsumsi makanan pedas

Rumput Laut

Rumput laut adalah sumber yodium, mineral yang dibutuhkan untuk produksi hormon tiroid dan fungsi kelenjar tiroid yang tepat. Hormon tiroid memiliki berbagai fungsi, salah satunya adalah mengatur laju metabolisme Anda.

Mengkonsumsi rumput laut secara teratur dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan yodium dan menjaga metabolisme Anda tetap tinggi. Referensi asupan harian yodium untuk orang dewasa adalah 150 mcg per hari. Ini dapat dipenuhi dengan mengonsumsi beberapa porsi rumput laut per minggu.

Meskipun demikian, beberapa jenis rumput laut seperti rumput laut sangat tinggi yodium dan tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah besar. Fucoxanthin adalah senyawa lain yang ditemukan dalam beberapa varietas rumput laut yang dapat membantu metabolisme. Ini terutama ditemukan dalam varietas rumput laut coklat dan mungkin memiliki efek anti-obesitas dengan meningkatkan jumlah kalori yang Anda bakar